W naszych ciastkach zastąpiliśmy go cukrem kokosowym, który nadaje im delikatnie karmelową nutę, a mąkę pszenną zastąpiliśmy naszą mieszanką bezglutenową. Do tego dodaliśmy sporą ilość ciemnej ekologicznej czekolady o zawartości kakao 74% słodzonej cukrem kokosowym. Zostawiliśmy też trochę miejsca samemu ciastku☺
Nasze maślane ciastka z czekoladą są:
- Wypiekane z najlepszych składników
- Bez dodatku białego cukru
- Słodzone cukrem kokosowym i ksylitolem
- Odpowiednie dla wegetarian
- Bezglutenowe
- Bez dodatku pszenicy, soi, nabiału (zawierają masło)
- Bez fosforanów (pieczone na kamieniu winnym)
- Bez gumy ksantanowej
- Z dodatkiem inuliny
Nasze bezglutenowe ciastka wypiekamy na bazie autorskiej mieszanki z dużym udziałem ekologicznej mąki z brązowego ryżu i dodatkiem inuliny. Dzięki temu stają się źródłem dodatkowego błonnika w diecie i nie wpływają tak mocno na podniesienie poziomu cukru we krwi.
Cukier kokosowy to jedna z dwóch najmniej przetworzonych słodkich alternatyw obok surowego cukru trzcinowego (nie mylić z brązowym cukrem). W przeciwieństwie do białego cukru zawiera sporo cennych minerałów między innymi magnez, cynk i żelazo. Nie zachęcamy jednak do opierania diety na samych ciastkach;)
Zastąpienie cukru ksylitolem w połączeniu z inuliną i cukrem kokosowym sprawia, że stają się idealnym produktem dla osób unikających skoków poziomu cukru we krwi i diabetyków.
Jest to świetny wybór dla wszystkich, którzy uwielbiają czekoladę jako dodatek oraz tych, którzy dbają o ograniczenie cukru i sztucznych składników w diecie swojej i swoich najbliższych.
Na razie nie ma opinii o produkcie.